食品の簡単な実験を交えながら分かりやすくお話します。今回は、「牛乳(無塩)手打ちうどんづくり」の実習と味覚チェックを実施します。
 実験と講座をとおして毎日の食生活の見直しについて考えます。
〔日時〕5月19日(木)午後1時30分から4時まで
〔会場〕中央公民館
〔講師〕福岡ひとみさん(コンシューマー技術教育研究会)
〔定員〕先着24人
〔持ち物〕筆記用具・タオル・エプロン
〔申し込み・問い合わせ〕産業生活課へ。